RED VELVET in da houz!

this is my first attempt on RV..wow! it so yummylicious!
dulu rasa orang punya..but now, rasa air tangan sendiri..wa cakap lu..terbaik dr oven la...hahaha *perasan*

yg ni Nad buat dalam cup kecik2 dalam anggaran 0.5oz je..saja nak ada banyak..tapi dalam gambar letak ckit jela.. hew..hew..hew..

cupcake ni sesuai untuk sebarang majlis..sesiapa yg berminat nk order, boleh ikut procedur yg Nad dah letak kat tepi tu..HOW TO ORDER..yg tu ye..nak call Nad terus pun boleh.. =)
moh le jalan2 cuci mata dgn colour merah dia yg menyala2 tu..hohoho

Pavlova

arini percubaan pertama Nad buat pavlova..sana sini orang dok cite pasal pavlova..so,Nad decide nak try gak la *x nak kalah tu*
lagi pun ada kawan request kalau Nad pandai buat,dia nak order untuk majlis kahwin dia..tu yg berusaha belajar sendiri tu...

nk dijadikan cerita, whipping cream untuk topping x berapa nak menjadi..cair..

nampak macam menarik tp bukan macam ni sepatutnya...

masalahnya berpunca dari kesalahan Nad sendiri..skali tersalah beli whipping cream daaaaaa...adoi la...so,bl dh salah..p beli whipping cream lain...yg ready-made pny..alamak aiiii...mmg la cantik...tp cepat cair.. -_-" (kecewa la mcm ni..)

yg ni guna yg ready-made pny..baru dedah kat kipas seminit,dh cair creamnya

moralnya, kena beli yg baru la next time... haih...xpela...learn from mistake.. =)

Rohaya E-day!

My bestfriend e-day!
she's so pretty..seperti selalu, Nad ambek berkat untuk diri Nad yg blom "diikat" lg ni..hahaha (penat ambek berkat org dari tahun lepas.. -_-" )

si cantik manis, Rohaya

ambek berkat..hoho

nk tau apa yg jd dekat apam polkadot yg roy tempah? ni la dia...tadaaaa!!

wah!! class ko mak jemah..dlm box cantik lg..haa-ahh...!
anyway..congratulation my dear..ko kahwin nanti order dgn aku lg ye..hohohoho

ek eh..silap sarung cincin..den mano la ada menantu lae...

Puding caramel

puding caramel untuk cousin Nad yg kahwin semalam..2 loyang untuk dibawa ke Seremban..sebab Nad x dapat nak datang, Nad wakilkan la makanan yg Nad buat untuk dia sempena pengganti diri.. =(

so Nora, u leh letak kat atas meja makan beradab..huhu..hope u will like it.. ^_^

jangan terpedaya dgn colournya... :p

ter"over" caramelkan gula..so,pahit sikit..adoi la..apa kena la dok ter"over"2 minggu ni.. -_-"

Apam polkadot

order oleh Rohaya..dia ni kawan baik Nad dr zaman sekolah lg.. =)
roy tempah 250 biji untuk majlis pertunangan dia esok..she request for chocolate & orange colour according to her theme..

anyway..thanx roy n congrats! ^^

orange colour with pink and green dots

chocolate colour with pink and green dots

moist choc cupcakes

Love2 tu sgt kena dgn warna kek yg sgt kontra tu...me like!

Cupcakes yg Nad buat khas untuk sepupu Nad yang akan bernikah esok..

Tahniah Nora.. (^^,)

nota kaki yg x berapa nk penting--> ter"over" beat telur..so,cake agak chewy..xpe..next time x buat lg..JANJI! sorry ye couz..tp I ikhlas buat untuk U.. *wink wink*

Apam polkadot dan cream puff

handphone adalah sekadar hiasan sahaja..kui..kui

mini cream puff

macam nak tercabut tulang belakang Nad arini sebab bangun, duduk, bangun, duduk..menunduk lagi sebab nak siapkan order..tapi xpe...rezeki..alhamdulillah =)

arini Nad siapkan order 200 biji apam polkadot yang ditempah dari kakak en.buah hati n kak Roza (jiran Nad) skali dgn 100 biji cream puff yg diorder oleh ex-houzmate Nad masa kat U dulu, kak Yana..alhamdulillah..siap sume..

choc chip cookies

Assalamualaikum...

sempena nak raya lagi beberapa bulan ni, Nad nak promote ckit.. ada beberapa jenis kuih raya yg Nad buat tapi Nad kuarkan 1 dulu.. CHOC CHIP COOKIES..

Nad rancang nk wat 3 jenis..yg cocoa, butter & cocoa/butter+badam cincang..

tp Nad promote 1 dulu.. yang ni dalamnya ada 35 keping..ada yg 50 n 100 keping tapi x sempat nak ambek gambar.. *maafkan saya*

yg ni version cocoa..masa adun tepung malas nak asing yg xde cocoa utk buat yg butter punya..nanti datang kerajinan dalam jiwa ni, akan hamba buatkan...hahaha

ni order dari kawan Nad yang tengah study kat UNIMAS and skali untuk maknya..(baikkan? sesape yg berkenan nak buat menantu leh bagitau Nad..hehehe...ampun Adib :p)

for the next entry Nad akan post yg lagi 2 jenis tu..nantikan ye.. ^^

Lasagna

HaLLow......

kali ni entri xde kena mengena dgn door gift punya order..hehe..

ni nak cite pasal breakfast untuk pagi Selasa yang berbahagia ni..ewah!

disebabkan dah lama sangat teringin nk makan lasagna, semalam kuar la jap p beli barang2 nk buat.. las time dh beli instant lasagnanya tp x terbuat2..akhirnya tertunai la hasrat di hati..

dgn bantuan adik lelaki Nad,ktorg berdua pun bergotong-royong la kat dapur yg x berapa nk besar tu..Nad masak intinya n adik Nad tlg parut cheese..hehehe...

Nad pny lasagna x la pure mcm mat saleh pny tu sbb Nad tambahkan cili boh dlm intinya sbb nk bg pedas..baru la namanya org Malaysia iye tak? haha...nmpk mmg la menarik lasagna Nad ni tp kulit lasagna tu keras lg..kawan yg pernah buat cakap xyah celur dulu tp nampaknya Nad kena celur gak pas ni untuk bg dia lembut ckit..

colour cheese yg dh terbakar tu mmg bez la..cantik je..alhamdulillah.. ^_^

baru keluar dr oven..cantik je terbakar

bergetah! hahaha

di atas pinggan n bersedia untuk dikorbankan ke perut.. :p

next time nk buat lg kalo Nad ada masa..hehehe.. \(@_@)/

moist chocolate muffin

Assalamualaikum..

sy datang nk jual muffin ni..hew..hew...acah mak enon..

semalam masa sume family Nad dh masuk tido, Nad mulakan operasi muffin....muahahaha *evil laugh*

muffin kali ni mmg yg terbaik yg Nad pernah buat sebab muffin yg ni mmg super duper moist..masa bakar nmpk kering..bl pagi tadi makan....walaweh!!! memang moist la even Nad bakar kek tu..

disebabkan dah malam, tahap kerajinan Nad dah merundum 80%..hahahaha...so, utk coklat ganache (patut xyah sbb ni muffin bkn cupcake) Nad tangguh masak pas bangun tido.. :p

Nad mmg suka bau2 yg dibakar dari oven sbb sedap sangat bau dia..fresh made from d oven ma.... ^_^

disebabkan semalam baru 1st time wat muffin ni, Nad hanya dpt 24 cup yg xtau brape oz pny..main beli je sebab nak buat contoh je pun..Nad tag kawan2 Nad supaya senang dorg order nanti..huhuhuhu..

ini la dia cupnya..

moh le kite p cuci2 mata dgn muffin2 Nad ni...

baru keluar dari oven..nmpk dry kan? lek lu...ni malam pny version

di atas tray

tadaaaaaaaaaaaaaaaaaa!! ni la rupe muffin waktu pagi b4 make up..moist kn?hitam je colour dia..

ni dah siap make up dgn coklat ganache+bead

ni saja letak coklat ganache n bg dia leleh2..meleleh x air liur korg..? hehehe

moist chocolate muffin ni Nad jual RM1.50 sebiji.

muffin dgn coklat ganache+bead/heart/flower = RM 1.80

*minimum order 20biji

*pembelian 500 biji ke atas, Nad akan bg pengurangan harga untuk sebiji muffin

harga2 ni bkn dgn packaging..kalo dgn packaging harga dia bertambah 20sen atau 30sen bergantung kepada packaging yg digunakan.. :)

Muffin in da Houz!!

Haluuuuuuuuuu....

arini nak cite sket pasal muffin.. Nad arini ambek claz muffin dgn Ida bakery sbb nak tambahkan lg pengetahuan Nad dlm bidang bakeri.. bese la.. xde background dlm bab2 pastri ni sbb Nad ni budak Biotech.. hew hew hew.. Nad blaja 5 jenis muffin (coklat, oreo, blueberry, pandan n banana with crumb)..

byk gak la dpt..nk dekat 60 biji..sempat la bg ckit kat kwn2 n sedara en.buah ati & selebihnya utk family Nad.. :)

ok..jom tgk muffin2 yg Nad blaja tadi.

blueberry muffin

.

choc muffin

Pandan muffin

Oreo muffin

Banana muffin with crumb on top

 Harga2 muffin adalah seperti berikut:
Muffin only

Pandan/ Oreo/ Blueberry/Strawberry/Banana/Coklat/Mixed Fruits:
 saiz S - RM 0.80
saiz M - RM 1.10

Include packaging (bekas dome+riben/sticker)
add RM 0.50

Apam polkadot

Halu.. Halu..

 dh tgh2 mlm ni terfikir la nk update post yg baru.. sambil2 tgk cite KUCH KUCH HOTA HAI ni, tetibe teringin nk post pasal apam polkadot.. isnin lepas siapkan tempahan order apam untuk jiran Nad.. hari ahad mak call kata leh x buatkan 150 biji untuk kak Roza.. masa mak call tu, Nad ada kat Johor pegi majlis pertunangan kwn Nad tu.. Nad ok kn aje sbb 150 biji x byk mana pun.. gila belagak.. muahahahaha (tgn di dada dan mata ke atas)...

sampai2 je dr Johor, Nad rehat n tido dlu b4 siapkan order..bgn tgh2 malam n terus siapkan order.. disebabkan Nad xde camera DSLR yg leh ambek gambar yg BAEK PNY.. so Nad post gambar apam yg Nad buat masa first2 try buat dulu ye (jgn marah..nnt kedut bak kata Sally upin ipin) 

Nad paling suka dgn cup dia.. cup singa.. AUMMMM!

yang ni blueberry filling.. x menahankan blueberry tu..? :)

nak order? minimum order 100 biji.. RM40 je..

ada byk filling yg boleh dipilih:
a. blueberry
b. strawberry
c. orange
d. lemone
e. kiwi
f. mango

choc chip cookies

HI everibedi...

arini nak cite pasal choc chip cookies.. ni hadiah yg Nad buat special untuk kwn baik Nad yg bertunang 5 Mei aritu.. sbb slalu sgt tagged dia dlm FB apa yg Nad baked n masak, so Nad decide nak bg dia choc chip ni special for her E-day! yeay! she like it (even though she didn't taste it yet that time..haha).. siap main gado2 dgn en.buah hati Nad sbb en.buah hati Nad nak bawa lari dia pny gift ni.. hehehehe.. mcm2 la dorg ni... jauh perjalanan cookies ni untuk sampai kat org nya.. dari KL ke Chaah..

nak tempah untuk hantaran boleh contact Nad ok..? :)

rasa cookies ni ala2 FAMOUS AMOS yg femes tu.. tp bau dia sedap lagi kot (eceh perasan je) sbb Nad ada letak secret ingredient dlm tu.. dah namanya secret, so jgn tny apa ingredient istimewa tu.. hohoho...

Cream puff

Mushi.. Mushi..

what do u guys think? cute isn't it?.. mmg kalau makan tu rasa x puas sbb kecik sgt.. family n kwn2 pun suka.. =)

kepada yg nak order.. minimum order utk cream puff, 50 biji = RM 25

filling custard cream tp mungkin ada durian custard cream bergantung kepada musim.